Nước ion kiềm có tốt cho sức khỏe hơn nước lọc không? Góc nhìn khoa học và cách lựa chọn phù hợp

1. Nước lọc là gì? Vai trò của nước lọc trong sinh hoạt hằng ngày

Nước lọc là loại nước đã được loại bỏ các tạp chất, vi khuẩn, kim loại nặng thông qua các phương pháp như lọc cát, lọc than hoạt tính, màng RO, UV… Mục tiêu chính của nước lọc là đảm bảo an toàn vệ sinh khi sử dụng.

Trong sinh hoạt, nước lọc đóng vai trò thiết yếu:

• Giúp cơ thể duy trì hoạt động trao đổi chất

• Điều hòa thân nhiệt

• Hỗ trợ vận chuyển dưỡng chất và đào thải chất cặn bã

• Ngăn ngừa tình trạng mất nước

Tuy nhiên, một số công nghệ lọc sâu (như RO) có thể loại bỏ gần như toàn bộ khoáng chất tự nhiên trong nước. Điều này khiến nhiều người bắt đầu quan tâm đến các loại nước có tính chất khác biệt hơn, trong đó có nước ion kiềm.

2. Nước ion kiềm là gì?

Nước ion kiềm là loại nước được tạo ra thông qua công nghệ điện phân, tách nước thành hai dòng: nước axit và nước kiềm. Phần nước kiềm thường được sử dụng làm nước uống, với độ pH cao hơn nước trung tính (pH 7).

Thông thường, nước ion kiềm dùng cho sinh hoạt có độ pH dao động từ 8.0 – 9.5. Ngoài độ pH, nước ion kiềm còn được nhắc đến với một số đặc điểm như:

• Có tính kiềm nhẹ

• Giàu Hydrogen, chống oxy hóa

• Chứa khoáng chất 

• Phân tử nước nhỏ giúp bù nước nhanh hơn cho cơ thể

• Được sử dụng phổ biến trong sinh hoạt hằng ngày tại một số quốc gia như Nhật Bản, Hàn Quốc, ... và đang dần phát triển, trở thành xu hướng lựa chọn nước uống lạnh mạnh tại Việt Nam trong những năm gần đây.

3. So sánh nước ion kiềm và nước lọc: Khác nhau ở điểm nào?

Về độ an toàn

Cả nước lọc và nước ion kiềm đều có thể an toàn nếu được sản xuất từ nguồn nước đạt chuẩn và quy trình xử lý nghiêm ngặt.

Về độ pH

• Nước lọc: thường có pH trung tính (~7)

• Nước ion kiềm: pH cao hơn, thường từ 8.0 – 9.5

Về khoáng chất

• Nước lọc RO: có thể gần như không còn khoáng

• Một số loại nước ion kiềm đóng chai: có thể giữ lại khoáng chất tự nhiên dạng ion, tùy công nghệ lọc và nguồn nước đầu vào

Về cảm giác và vị của nước khi uống

Nhiều người nhận xét nước ion kiềm dễ uống, vị nhẹ, thanh mát nhờ nhờ có khoáng chất phù hợp sử dụng thường xuyên

4. Nước ion kiềm có tốt cho sức khỏe hơn nước lọc không?

Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Trên thực tế, nước ion kiềm không phải là thuốc và không có tác dụng chữa bệnh. Hiện nay, các cơ quan y tế vẫn khuyến cáo người dân cần thận trọng với những tuyên bố mang tính điều trị.

Tuy nhiên, theo góc độ sinh hoạt hằng ngày:

• Uống đủ nước luôn là yếu tố quan trọng nhất cho sức khỏe

• Một số người lựa chọn nước ion kiềm nhờ đặc tính độ pH kiềm giúp dạ dày và hệ tiêu hóa dễ chịu hơn

• Ngoài ra một số loại nước ion kiềm có chứa khoáng chất cũng được ưu tiên lựa chọn dành cho dân văn phòng, dân thể thao và người vận động thường xuyên vì cảm giác dễ uống, vị thanh mát, giúp cơ thể bù nước, bù năng lượng và phục hồi nhanh sau luyện tập và lao động nặng nhọc

• Với các sản phẩm nước ion kiềm đóng chai được kiểm soát chất lượng, người tiêu dùng có thể yên tâm hơn về độ ổn định và an toàn

Điều quan trọng không nằm ở việc “nước nào tốt hơn tuyệt đối”, mà là loại nước nào phù hợp để bạn duy trì thói quen uống nước đều đặn mỗi ngày.

5. Lưu ý khi sử dụng nước ion kiềm

Khi lựa chọn và sử dụng nước ion kiềm, người tiêu dùng cần lưu ý:

• Không sử dụng thay thế thuốc hoặc phác đồ điều trị

• Không lạm dụng nước có độ pH quá cao trong thời gian dài

• Ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đạt chứng nhận an toàn thực phẩm

• Phù hợp cho sinh hoạt hằng ngày, kết hợp chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh

6. Vì sao nhiều người chuyển sang sử dụng nước ion kiềm đóng chai?

Bên cạnh nước ion kiềm tạo từ máy lọc tại nhà, nhiều người hiện nay lựa chọn nước ion kiềm đóng chai vì:

• Không phụ thuộc vào chất lượng nguồn nước đầu vào. Nước ion kiềm tại các nhà máy đạt chuẩn như nhà máy sản xuất nước ion kiềm Sotawa của công ty TNHH Bảo Sinh Food được sản xuất từ nguồn nước đảm bảo an toàn, hạn chế nhiễm chất gây ô nhiêm và có thể chứa các khoáng chất tự nhiên. Còn nguồn nước máy trong sinh hoạt mặc dù có thể đảm bảo an toàn khi sử dụng nhưng hầu nhưu không chứa khoáng chất và không loại trừ các hợp chất khác có trong nước do ảnh hưởng từ các vật liệu sử dụng dẫn - chứa nước. Do đó, việc sử dụng nguồn nước đầu vào không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đên độ pH của nước, vị của nước mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng về lâu dài.

• Được xử lý qua hệ thống lọc hiện đại. Các nhà đạt chuẩn thường ứng dụng những công nghệ hiện đại từ công nghệ lọc nước đến công nghệ điện phân trong máy sản xuất nước ion kiềm. Tại Bảo Sinh Food, nước ion kiềm Sotawa không chỉ được khai thác từ nguồn nước ngầm chứa khoáng chất tự nhiên mà còn được xử lý bằng công nghệ lọc Nano UF hiện đại, đạt chuẩn QCVN 01-1:2024/BYT.

• Công nghệ điện phân - yếu tố cốt lõi và quan trọng quyết định độ pH của nước ion kiềm. Nước đóng chai ion kiềm được sản xuất tại các nhà máy đạt chuẩn thường được ưu tiên sử dụng hơn vì duy trì được chất lương nước ion kiềm với độ pH ổn định trong thời gian dài. Mặt khác, trên thị trường ngày nay có rất nhiều loại máy lọc nước tạo ion kiềm với công nghệ không rõ ràng, ảnh hưởng không tốt đến trải nghiệm của người tiêu dùng.

• Chất lượng ổn định giữa các lần sử dụng. Những công nghệ không rõ ràng, không có chứng nhận kiểm định của các máy lọc nước ion kiềm sẽ khiến chất lượng nước không giống nhau khi sử dụng theo thời gian. 

• Tiện lợi cho gia đình, văn phòng, người vận động nhiều. Nước ion kiềm đóng chai, đóng bình được các nhà máy sản xuất với nhiều dùng tích khác nhau, tiện lợi và phù hợp với từng nhu cầu sử dụng của khách hàng.

7. Sotawa – nước ion kiềm cho sinh hoạt gia đình hiện đại

Sotawa là thương hiệu nước ion kiềm thuộc Công ty TNHH Bảo Sinh Food, được phát triển với định hướng mang đến những sản phẩm nước uống chất lượng, an toàn và phù hợp cho nhu cầu sử dụng hằng ngày. Ứng dụng công nghệ tiên tiến và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, Sotawa hướng đến việc đồng hành cùng người tiêu dùng trong hành trình xây dựng lối sống khỏe, năng động và chủ động chăm sóc bản thân mỗi ngày.

Sản phẩm Sotawa được:

• Xử lý qua công nghệ lọc Nano UF, giúp loại bỏ tạp chất và giữ lại hàm lượng khoáng phù hợp

• Ứng dụng công nghệ điện phân hiện đại với điện cực titanium phủ platinum, đảm bảo quá trình tạo ion ổn định

• Sản xuất tại nhà máy đạt chứng nhận ISO 22000:2018, đảm bảo an toàn thực phẩm, kiểm soát chất lượng chặt chẽ từ nguồn nước đến thành phẩm

• Độ pH kiềm tự nhiên 8.5–9.5, phù hợp sử dụng hằng ngày

• Khoáng chất (Ca²⁺, Mg²⁺, K⁺, Na⁺) từ nguồn nước có hàm lượng khoáng nhẹ, giúp tạo nên vị thanh mát đặc trưng

• Cấu trúc phân tử nước nhỏ, hỗ trợ quá trình cấp nước cho cơ thể

• Hương vị nhẹ – thanh mát, phù hợp cho cả gia đình và nhiều tình huống sử dụng khác nhau. Lựa chọn nước uống tốt cho thói quen sống lành mạnh, đồng hành trong việc hình thành thói quen chủ động chăm sóc bản thân

8. Nên lựa chọn nước ion kiềm hay nước lọc cho gia đình?

Không có câu trả lời duy nhất cho tất cả mọi người. Việc lựa chọn nên dựa trên:

• Điều kiện nguồn nước

• Thói quen sinh hoạt

• Mức độ tiện lợi và an tâm về chất lượng

Quan trọng nhất, hãy ưu tiên nguồn nước sạch, an toàn và phù hợp để sử dụng lâu dài.

Kết luận

Nước ion kiềm không phải là “nước thần”, nhưng cũng không đơn thuần là một trào lưu. Khi được hiểu đúng và sử dụng hợp lý, nước ion kiềm có thể trở thành một lựa chọn sinh hoạt phù hợp, song song với nước lọc truyền thống.

Chăm sóc sức khỏe đôi khi không bắt đầu từ những thay đổi lớn, mà từ thói quen uống nước đúng cách, đều đặn và có chọn lọc mỗi ngày.

🏢 Công ty TNHH Bảo Sinh Food
📍   Văn phòng: Số 308 Xã Đàn, Phường Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Hà Nội
🏭 Nhà máy: Số 25 Phố Cổng Ô, Phường Sơn Tây, Hà Nội
📞 Hotline: 0924 42 58 58
📧 Email: cskh.sotawa@gmail.com
🌐 Website: www.sotawa.com.vn
📱   Fanpage: facebook.com/sotawa.com.vn