Những hiểu lầm phổ biến về nước ion kiềm

Nước ion kiềm là gì?

Nước ion kiềm (Alkaline Ionized Water) là loại nước được tạo ra thông qua quá trình điện phân. Trong quá trình này, nước sau khi đã được xử lý sạch sẽ được đưa qua một hệ thống điện cực, dòng điện sẽ tách nước thành hai phần riêng biệt:

• Dòng nước có tính axit (pH thấp hơn 7)
• Dòng nước có tính kiềm (pH cao hơn 7)

Phần nước dùng để uống chính là dòng nước có tính kiềm.

Đặc điểm cơ bản của nước ion kiềm

• Độ pH cao hơn nước trung tính:
  Nước tinh khiết thông thường có pH xấp xỉ 7 (trung tính).
  Nước ion kiềm dùng để uống thường có pH dao động trong khoảng 8.0 – 9.5, tùy theo mức điện phân và cấu hình thiết bị.
• Có tính kiềm nhẹ:
  Độ pH cao hơn giúp nước có tính kiềm nhẹ, khác với nước thông thường. Đây là đặc điểm cốt lõi làm nên sự khác biệt của nước ion kiềm so với các loại nước uống khác.

Điều quan trọng cần hiểu là: nước ion kiềm trước hết vẫn là nước uống, và sự khác biệt chính nằm ở độ pH cùng phương pháp tạo ra nó (điện phân). Khi chưa hiểu rõ bản chất này, người tiêu dùng rất dễ hình thành những nhận định chưa đầy đủ hoặc thiếu chính xác về sản phẩm. Dưới đây là 6 hiểu lầm phổ biến về loại nước này:

6 hiểu lầm phổ biến về nước ion kiềm

1. Nước ion kiềm có phải là “thuốc chữa bệnh”?

Đây là hiểu lầm lớn nhất – và cũng là nguyên nhân khiến nước ion kiềm từng gây nhiều tranh cãi.

Trên thị trường, đã có thời điểm một số nơi quảng cáo nước ion kiềm với những tuyên bố quá đà như:

• “Hỗ trợ điều trị ung thư”
• “Chữa khỏi trào ngược dạ dày”
• “Kiềm hóa máu”
• “Thải độc toàn diện”

Những cách diễn đạt này dễ khiến người tiêu dùng hiểu rằng nước ion kiềm có khả năng điều trị bệnh như một loại thuốc.

Sự thật cần nhìn nhận một cách khoa học

• Nước ion kiềm không phải là thuốc.
• Nước ion kiềm không thay thế thuốc điều trị.
• Nước ion kiềm không có chức năng chữa bệnh.

Cơ thể con người có cơ chế tự điều hòa pH máu rất chặt chẽ (khoảng 7.35–7.45). Việc uống nước có độ pH cao hơn không có nghĩa là bạn đang “kiềm hóa máu” hay thay đổi môi trường sinh lý bên trong cơ thể theo cách quảng cáo thường nói.

Nếu có bệnh lý, việc điều trị cần tuân theo hướng dẫn y khoa. Nước ion kiềm là một loại nước uống hỗ trợ bù nước, có thể góp phần tạo cảm giác dễ chịu đối với hệ tiêu hóa và sảng khoái hơn đối với một số người sau khi uống. Việc thổi phồng công dụng không chỉ gây hiểu lầm mà còn làm mất niềm tin của người tiêu dùng.

2. Cứ pH càng cao thì càng tốt

Một số người tin rằng: “pH 10 tốt hơn pH 9”, “càng kiềm mạnh càng khỏe”. Thực tế không đơn giản như vậy. Mỗi cơ thể có nhu cầu khác nhau. Nước uống hàng ngày thường được khuyến nghị ở mức pH phù hợp, ổn định và an toàn. Nếu pH quá cao, có thể không phù hợp để sử dụng thường xuyên trong thời gian dài.

Quan trọng không phải là “cao nhất”, mà là:

✔ Phù hợp với nhu cầu cơ thể
✔ Được kiểm soát chất lượng rõ ràng
✔ Có nguồn gốc minh bạch

Do đó, khi tìm hiểu về pH nước ion kiềm, bạn nên quan tâm đến sự cân bằng và tính ổn định, thay vì chỉ nhìn vào con số.

Nước uống ion kiềm Sotawa đạt chứng nhận, kiểm định an toàn thực phẩm

3. Đun sôi hoặc để lâu vẫn giữ nguyên tác dụng

Một hiểu lầm khá phổ biến là: “Nước ion kiềm dù đun sôi hay để lâu vẫn giữ nguyên tính chất ban đầu.”

Thực tế, nước ion kiềm được tạo ra nhờ quá trình điện phân, trong đó các đặc tính như độ pH và trạng thái ion phụ thuộc vào cấu trúc và điều kiện bảo quản.

Khi đun sôi:

• Nhiệt độ cao có thể làm thay đổi một số đặc tính lý hóa của nước.
• Độ pH có thể giảm dần về gần mức trung tính.
• Các yếu tố tạo nên sự khác biệt ban đầu có thể không còn giữ nguyên như khi mới sản xuất.

Khi để lâu ngoài không khí:

• Nước có thể hấp thụ CO₂ từ môi trường.
• Điều này làm pH giảm dần theo thời gian.
• Chất lượng cảm quan cũng có thể thay đổi.

Vì vậy, nước ion kiềm nên được sử dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

4. Mọi loại “nước kiềm” đều giống nhau

Một nhầm lẫn khác là đánh đồng tất cả các loại nước có độ pH cao với nhau.

Thực tế, trên thị trường hiện nay có nhiều cách tạo ra nước có tính kiềm:

• Điều chỉnh pH bằng phương pháp điện phân.
• Bổ sung khoáng hoặc hợp chất tạo kiềm.
• Pha thêm các chất có tính kiềm vào nước.

Tuy nhiên, nguồn gốc tạo ra tính kiềm quyết định chất lượng và độ ổn định của sản phẩm.

Nước ion kiềm đảm bảo chất lượng nên được tạo ra bằng công nghệ điện phân, dưới quy trình kiểm soát nghiêm ngặt về chất lượng nguồn nước đầu vào và hệ thống sản xuất.

Với nước ion kiềm Sotawa

• Sản phẩm được sản xuất theo quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ.
• Nhà máy đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2018 về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
• Toàn bộ quá trình xử lý, điện phân và đóng chai được kiểm soát nhằm đảm bảo tính ổn định và an toàn trước khi đưa ra thị trường.

5. Uống vào là thấy tác dụng ngay lập tức

Một số người kỳ vọng rằng chỉ sau vài ngày uống nước ion kiềm sẽ:

• Hết mệt mỏi
• Hết đau dạ dày
• Cơ thể nhẹ hẳn đi

Tuy nhiên, cảm giác cơ thể tốt hơn thường đến từ:

• Việc uống đủ nước đều đặn
• Thay đổi thói quen sinh hoạt
• Giảm đồ uống có đường, có cồn

Khi bạn chuyển từ việc uống ít nước sang uống đủ nước mỗi ngày, bất kỳ loại nước nào cũng có thể giúp bạn cảm thấy khỏe hơn.

Vì vậy, nếu có sự cải thiện, rất có thể đó là kết quả của thói quen tốt, chứ không phải hiệu ứng “tức thì” của một sản phẩm.

6. Nước ion kiềm chỉ dành cho người lớn tuổi

Trên thực tế, nhóm người sử dụng nước ion kiềm ngày càng trẻ hóa.

Người trẻ hiện nay:

• Tập gym, vận động nhiều
• Làm việc văn phòng, ngồi lâu
• Thường xuyên ăn đồ nhanh, thức khuya

Việc duy trì thói quen uống nước đều đặn và chọn loại nước dễ uống có thể giúp họ cải thiện chất lượng sinh hoạt.

Tuy nhiên, nước ion kiềm không phải sản phẩm “chỉ dành cho người già”, cũng không phải “bắt buộc phải dùng”. Nó đơn giản là một lựa chọn trong nhiều lựa chọn về nước uống.

Uống nước ion kiềm đúng cách như thế nào?

Nếu bạn quan tâm đến việc sử dụng nước ion kiềm, hãy lưu ý một số nguyên tắc sau:

1. Uống từ từ và theo dõi cơ thể

Nếu trước đây bạn chỉ uống nước tinh khiết, có thể bắt đầu bằng cách xen kẽ.

2. Không thay thế hoàn toàn chế độ dinh dưỡng

Nước không thể thay thế rau xanh, trái cây hay chế độ ăn cân bằng.

3. Ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng

• Thông tin minh bạch
• Kiểm định chất lượng
• Không quảng cáo sai sự thật

4. Duy trì lối sống lành mạnh

Ngủ đủ giấc, vận động, giảm đồ uống có đường vẫn là nền tảng quan trọng nhất.

Kết luận:

Hiểu đúng về nước ion kiềm là cách tốt nhất để sử dụng sản phẩm một cách khoa học và hiệu quả. Nước ion kiềm không phải là thuốc và cũng không phải “giải pháp thần kỳ”, nhưng khi được sản xuất đúng công nghệ điện phân, kiểm soát nghiêm ngặt về chất lượng và an toàn thực phẩm, đây là một lựa chọn nước uống hiện đại, ổn định và tiện lợi cho nhu cầu bổ sung nước hằng ngày. Nếu bạn đang tìm một sản phẩm nước ion kiềm đảm bảo chất lượng an toàn, nước ion kiềm Sotawa là lựa chọn bạn có thể cân nhắc để sử dụng mỗi ngày một cách an tâm và chủ động cho sức khỏe của mình.

🏢 Công ty TNHH Bảo Sinh Food
📍   Văn phòng: Số 308 Xã Đàn, Phường Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Hà Nội
🏭 Nhà máy: Số 25 Phố Cổng Ô, Phường Sơn Tây, Hà Nội
📞 Hotline: 0924 42 58 58
📧 Email: cskh.sotawa@gmail.com
🌐 Website: www.sotawa.com.vn
📱   Fanpage: facebook.com/sotawa.com.vn